وصفات من مزارعنا إلى مائدتكم
بودينغ المانجو وبذور الشيا

1.  امزجي الحليب واللبن وبذور الشيا والعسل وخلاصة الفانيليا في وعاء الخلط. اخفقي جيداً
2. غطي وعاء الخلط بغطاء أو غلاف بلاستيكي وضعيه في الثلاجة لمدة ساعتين على الأقل أو طوال الليل للسماح لبذور الشيا بالتمدد وتكثيف الخليط
3. بعد أن تنتهي من تحضير مهلبية بذور الشيا، أخرجيها من الثلاجة وحركيها جيداً
4. أضيفي مكعبات المانغا إلى الخلاط وامزجيه حتى يصبح المزيج ناعماً.
5. للتقديم، ضعي القليل من المانغا المهروسة في قاع طبق التقديم وضعي فوقها طبقة من خليط المهلبية ببذور الشيا، ثم طبقة أخرى من المانغا المهروسة. كرري ذلك لتكوين الطبقات حسب الرغبة.
6. زيني الطبقة النهائية بالغرانولا حسب الرغبة.
7. قدميها باردة واستمتعي بالطعم اللذيذ!